24.12.2018
Un conte de noël polonais
C’est noël. La nuit des étoiles magiques, la nuit au cours de laquelle parlent même les oiseaux et toutes les créatures de la terre.
Une vieille dame me confie cependant qu’elle ne fête plus Wigilia1, que c’est pour elle jour d’une affligeante tristesse.
Je m’en étonne. Je la sais en effet fort dévote. Alors je dis que c’est quand même la nuit où son dieu est né et que… Oui, m’interrompt-elle en posant doucement sa main ridée sur mon avant-bras, mais c’est aussi la nuit où mon pauvre mari est mort !
- Ah ! que je fais, décontenancé.
- Oui, soupire-t-elle. Je voulais pour notre réveillon faire des bliny, vous savez, ces bonnes crêpes traditionnelles faites avec de la farine de sarrasin. Je lui ai alors demandé d’aller au grenier me chercher un peu de cette farine que je gardais là-haut bien au sec et…
Sa voix s’étrangle.
- Il a glissé de l’échelle et s’est tué là, le pauvre homme, devant moi.
Je m’étrangle aussi, ému jusqu’aux larmes :
- Et qu’avez-vous fait, ma pauvre Madame ?
- J’ai fait une soupe de betteraves.
1 : Littéralement la Veille, c'est-à-dire le 24 décembre
15:26 Publié dans Acompte d'auteur | Lien permanent | Commentaires (2) | Facebook | Bertrand REDONNET
Commentaires
A Liège, à Noël, c'est la tradition de faire des crêpes avec de la farine de sarrasin :
https://www.marmiton.org/recettes/recette_bouquettes-liegeoises-crepes-belges-de-noel_65618.aspx
Écrit par : Feuilly | 27.12.2018
Tiens, tiens...
Tradition qui a donc voyagé d'ouest en est... Ou inversement
Écrit par : bertrand | 30.12.2018
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